Name: Recettes de couscous royal
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Cuisine: couscous royal

Couscous royal et cuisine tunisienne : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

On se s'couscous pour le week-end !

Et sinon kefta fait à manger ?

Un avant-goût de la cuisine du Maghreb

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Des idées de recettes de couscous royal et cuisine tunisienne pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Couscous royal

emma.cuisine

Le couscous est une spécialité orientale, majoritairement originaire du Maghreb que l'on retrouve dans de nombreux pays avec pour chacun leur propre recette de couscous: Algérie, Tunisie, Maroc...

Il existe des recettes de couscous à la viande ( normalement on ne met qu'une seule sorte de viande mais on retrouve souvent en France ou ailleurs parfois jusqu'à 3 viandes différentes dans le couscous). Les viandes utilisées sont le poulet, le bœuf, l'agneau ou le mouton. Parfois, on rajoute des merguez également.

Par ailleurs, il y a aussi des recettes de couscous avec du poisson ou bien un couscous de légumes.

Contes des 1001 Nuits, contes des 1001 couscous!.

Voici donc la recette du couscous royal dans lequel j'ai mis des pilons de poulet et des merguez.